CONCURSO NACIONAL DO BOI NO ROLETE

No dia 28 de julho (domingo), acontece a Festa Nacional do Boi no Rolete. Em 2024 haverá 38 boxes e 46 bois serão assados, dos quais 40 concorrerão ao concurso de assadores.

A Festa Nacional do Boi no Rolete foi instituída oficialmente pela Câmara Municipal de Vereadores de Marechal Cândido Rondon no dia 27 de novembro de 1978. O boi é assado inteiro, após receber o tempero, que é injetado utilizando-se de uma bomba de pressão. O tempo necessário para assar o boi no rolete é de em torno de 16 horas. A carne é servida acompanhada de saladas verdes, maioneses, cucas, entre outros.

REALIZAÇÃO

PATROCÍNIO

PARCERIA